手握风云 發表於 2026-1-13 07:51

YouTuber破解可口可乐139年历史的秘方——配方在此

可口可乐将其秘密配方锁在亚特兰大可口可乐世界博物馆一个 10 英尺高的保险库中,保险库里还配有键盘和手印扫描仪。

该公司花了 139 年时间营造神秘感,声称任何时候都只有两名员工知道完整的配方。

YouTuber LabCoatz 凭借一些特殊的硬件和大约一年的痴迷测试,轻松超越了所有这些花哨的噱头。

这25分钟视频该视频于1月9日发布,目前已获得280万次观看。视频中,LabCoatz详细展示了他的整个逆向工程过程:口味测试、用电子表格将每批可乐与真正的可乐进行排名,最后借助两位拥有专业实验室设备的YouTube好友进行质谱分析。

结果如何?这款仿制品与真品如此接近,以至于品尝者根本无法准确区分。一位品尝者给它打了9.5分(满分10分)。另一位品尝者表示他会在商店货架上直接购买。

可口可乐的整个保密作秀之所以显得有点滑稽,是因为:这种饮料的成分中超过 99% 都是纯糖。

一升焦糖饮料大约含有110克糖、96毫克咖啡因、0.64克磷酸和焦糖色素。就这些。

现在,这长达 139 年的谜团,带有手持扫描仪的保险库,以及任何时候只有两名员工知道配方的传说——所有这些戏剧性事件都与占可口可乐重量不到 1% 的“天然香料”有关。

你的可乐里到底有什么?(很遗憾,不是你想的那种)
那么,这1%里到底有什么呢?LabCoatz的质谱分析发现,其中含有α-萜品烯(来自柑橘油)、柠檬烯、肉桂醛(肉桂)、桧烯和雪松烯(肉豆蔻)、乙酸(醋)以及茴香醇(成分不明)。基本上就是一些精油和其他化学物质。

对于那些好奇的可卡因爱好者来说,这就是确切的配方。信不信由你,你需要的所有东西都可以在网上找到。

joejek 發表於 2026-1-13 08:31

知道和不知道没区别,人们更喜欢的是品牌效应,不信再出个可口不可乐,指定不会火

榴莲多钉! 發表於 2026-1-14 03:39

哈哈,这个要是早一二十年有这秘方就发财了
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